Jabuke, breskve, špinat, salata, grah, jagode, grožđe, krastavci... nalaze se na nedavno objavljenom popisu voća i povrća s najviše pesticida. Istraživanje je provedeno na opranom/oguljenom voću i povrću. Pogledajte popis.
Ovogodišnju je listu objavio američki Centar za kontrolu i prevenciju bolesti.
Istraživači su promatrali 45 popularnih vrsta voća i povrća, te ih rangirali na temelju nađene količine pesticida. Važno je napomenuti da se sva ispitivanja provode na voću i povrću koje je oprano i/ili oguljeno, što su tipične mjere opreza od strane američkih potrošača.
Ipak, čak i znanstvenici koji su proveli studiju o pesticidima ne preporučuju odustajanje od navedenih plodova.
'Zdravstvene koristi od prehrane bogate voćem i povrćem nadmašuju rizike izloženosti pesticidima', napisali su uz preporuku da potrošači kupuju organski uzgojene plodove koji im stoje na raspolaganju.
Najzatrovaniji plodovi:
Jabuke
Najzatrovanije voće, čak 98 posto testiranih jabuka pozitivno je na pesticide.
Celer
Ni celer nije prošao puno bolje. Čak 96 posto testiranih uzoraka celera pozitivno je na pesticide.
Paprika
Jedna paprika babura sadrži 15 različita pesticida. Osim toga, testirani uzorci sadrže 88 različitih ostataka pesticida.
Foto: thinkstock
Breskve
Ostaju na četvrtom mjestu i ove godine.
Jagode
Barem jedan uzorak jagoda imao je najmanje 13 različitih vrsta pesticida – drugi najveći stupanj zagađenosti.
Nektarine
S obzirom na količinu i težinu, imaju više pesticida od bilo koje druge hrane na popisu.
Grožđe
Grožđe sadrži 15 različitih pesticida na jednom uzorku i 64 različita spoja.
Kliknite ovde da biste pročitali celu vest na sajtu net.hr
RSS feed Comments
